Spaghetti negro con tinta de calamar, en reducción de vino blanco, camarones, anillos de calamar, palmitos de cangrejo,, tomate cherry. Finalizando con la crocancia del pistachio y la elegancia del ajonjolí negro. Un viaje sensorial al corazón del mar, acompañada de pan baguette y bebida de cortesía.